夏天又热又湿，不太适合养花，如果大家觉得太闲的话可以养几盆蔬菜植物。既可以当成绿植来欣赏，还可以随手摘来吃，买菜的钱都省了不少。

小花最近吃到了一种很美味的蔬菜，名叫羊角豆，大家吃过吗？今天就来跟大家介绍一下这种特别的蔬菜，顺便也分享一下它的栽种方法。

可能大家对这个名字不是很熟悉，但是大家肯定听过它的另一个名字，那就是“秋葵”。秋葵大家都知道吧，应该很多人都喜欢吃，不管是炒着吃还是凉拌吃都格外鲜美。这是一种绿色的长条型果荚，爽脆多汁，口感十分独特。而且它营养丰富，因此深受大家喜爱，成为了近年来最畅销的蔬菜之一。

其实喜欢吃秋葵的话大可以自己在家里养上一两棵，这样就可以吃上大半年的时间。这种蔬菜比较适合温暖的天气生长，所以春夏是最好的栽种时期。先要选择较为饱满的种子，然后准备一些疏松肥沃的土壤即可栽种。当果荚长到一定的程度时就可以采摘，越嫩越好吃，老了口感就会受到影响。

大家可以去农贸市场买一些成熟的秋葵种子，如果没有的话也可以去网上买。备好种子之后需要先将种子培育一下，最佳的时期是初春。大概需要一个礼拜左右，保持土壤湿润就能让它快速发芽，之后再转移到正常的花盆养护。最好用大一点的花盆，因为秋葵植株较高，通常会在长到一两米左右。

秋葵喜欢阳光充足的环境，因此最适合露天养护。平时需要及时浇水来保持较强的生产力，虽然植株不是特别娇弱，但是也要细心养护，这样才能快速收获到果实。

它在夏天也可以照常生长，而且会不断地增高。等到秋天的时候就可以出满满的果荚，开完花之后一个礼拜左右就可以采摘了。这个时候最为鲜嫩，吃起来的口感最好，等到超过十天之后果荚就会变老，那个时候就不好吃了。

小花认为种菜和养花一样，都是一个将植物栽种长大的过程。瓜果蔬菜虽然没有花卉植物那么大的观赏价值，但是却可以给人们带来美味的食物，因此也是一件非常有意义的事情。有兴趣的话大家可以试一下，栽培几盆自己喜欢吃的瓜果蔬菜，也是极好的。